菜板是年轮的好还是直纹的好？年轮好

1、看材质。 市面上的砧板材质有木制的、竹制的、PE制的等很多。 传统砧板多为原木横切，常见的有松木、楠木、桦木、檀木、枫木、榕树等，以枫木、榕树为佳。 因为木质很硬。 选择时请注意砧板整体的厚度是否一致。 看年轮，一般以年轮圆、纹路清晰细密为宜。

什么木质的菜板好？1，铁木，也就是说，由于这种木头在水中下沉的特性，也称为" 铁木"是一种硬度高、耐久性好、韧性非常强的材质，但国家

2、樟树硬不容易长虫子，但气味大，2-3天自行挥发分散，不影响健康。 顺便说一下，这种材质本身是生药，具有祛风散湿通经络的效果，所以作为砧板有益且没有缺点。

3、橡木，不易变形爆裂，密度大不吸水，减少细菌繁殖，易清洗，健康卫生，但价格不易亲近，适合经济条件较好的家庭。

4、榉树，质地优良，木质紧密，是中高水平的家用材料。 砧板里面不填，材料很厚，由机器冲压拼接而成，没有漆，没有蜡，两面都可以用。

菜板pc的好还是pe的好？pe材料的菜板比较好。

PE为聚乙烯塑料，比较耐用，抗腐蚀，材质无毒，作为餐盘在卫生安全方面是很好的材料。

PC在合成时，树脂中残留有微量的未反应单体双酚A，制成饮用水桶或食品容器时容易溶解，影响健康。

什么菜板不伤刀？柳树的硬度在硬树和软树中间，不是硬树。 因此，柳树板实用耐用。 柳树不硬如铁木，不伤刀。

什么菜板好用又健康？1、竹砧板最健康。 竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、硬、韧性好等优点，轻便、卫生、气味芳香。 从中医角度看，竹子甘淡寒性，具有一定的抑菌作用。

2、切熟食时，竹菜板比较理想。 它除了具有实用、不起屑、无污染、易制作等优点外，还由许多小竹块组合而成，外形精致、美观； 另外，本实用新型根据竹块之间的排列不同可以产生不同的表面效果，风格多样性，克服了现有菜板死板的造型结构。